martes, 17 de noviembre de 2015

Remojón de Naranjas. Receta recomendada para el otoño e invierno

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Las naranjas son la fruta del invierno por excelencia, en zumo, mermeladas, repostería y también en nuestras ensaladas.
Hoy os recomendamos una receta de origen granadino:

REMOJÓN DE NARANJAS

Ingredientes

Naranjas,
cebolla,
huevo cocido,
bonito en escabeche,
aceitunas negras,
tomate rojo,
y aliño de aceite virgen, vinagre y sal.

En la receta original están presentes unos ajos asados y migas de bacalao en salazón, pero Rakel la adapta para cualquier momento, siendo una receta
muy sencilla que sorprende al paladar y al bolsillo.

La receta se elabora en pocos minutos, por lo que resulta ideal para
comidas y cenas rápidas, además de ser un plato perfecto para comer en el trabajo o para llevar al campo, pues no necesita calentar ni enfriar,
la temperatura ambiente es ideal para paladear
todo su sabor.

Esperamos que lo disfrutéis.

Advertencia: cuidado con el pan, mojar la salsa que queda al final es todo un placer... y un delito no terminar el plato con un trozo de pan del bueno.